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双拼披萨
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曼云染墨丶若流云

新鲜美味的双拼披萨,味道非常棒,让人想入非非了

时间:1-2小时
食材
面粉 120克
水 65克
酵母 2克
盐 2克
糖 10克
橄榄油 10克
培根 适量
苦瓜 适量
小西红柿 适量
披萨酱 适量
马苏里拉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    发面的工作交给面包机，可以一次和好，擀平冷冻起来，吃的时候直接用就可以了。
  • 步骤 2/11
    将面团擀开，用叉子戳洞，
  • 步骤 3/11
    披萨盘先刷上油，将饼底放在披萨盘中。入炉200度烤上。
  • 步骤 4/11
    准备馅料材料。
  • 步骤 5/11
    准备酱和奶酪。
  • 步骤 6/11
    将馅料切碎。
  • 步骤 7/11
    饼底出炉，这个烤的有些过火了。发现这样也挺好吃的。
  • 步骤 8/11
    往饼底上刷披萨酱，
  • 步骤 9/11
    铺上培根碎和部分奶酪。
  • 步骤 10/11
    然后铺上苦瓜和西红柿，一半西红柿一半苦瓜。
  • 步骤 11/11
    最后铺上奶酪碎。入炉200度烤至上色均匀，出炉即可。
小贴士

1、按这样的想法，我们可以把披萨做的更漂亮，用不同蔬菜做出花色来也是挺好呢。

2、强烈建议爱苦瓜的人做苦瓜披萨吃，味道很棒。

3、苦瓜切薄薄的片儿，不用焯水。

发布于 2020-09-16
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