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海陆双拼披萨
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彰远铡

披萨，很常见的但是今天的这个绝对是营养丰富，虾鱿鱼圈蟹一栋吃饱三天不饿了高粉300g，低粉100g，牛奶150滚，酵母5g，盐3滚，糖5g很好吃的在词分享给大家希望可以一起做做

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
低筋面粉 100g
牛奶 150
酵母 5g
盐 3g
糖 5g
玉米 适量
青豆 适量
洋葱 适量
甜椒 适量
芝士 适量
红肠 适量
虾肉 适量
鱿鱼圈 适量
蟹柳 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    高粉300g，低粉100g，牛奶150滚， 酵母5g，盐3滚，糖5g
  • 步骤 2/11
    配料:玉米,青豆，洋葱，红绿甜椒，芝士，红肠，虾肉，鱿鱼圈，蟹柳，黑胡椒碎
  • 步骤 3/11
    酵母用温水泡开，倒入混合的面粉中，加入牛奶，盐，糖
  • 步骤 4/11
    揉合，根据干湿度适当添加温水揉光
  • 步骤 5/11
    面粉发酵3倍大，揉面团，排气。揉光滑不粘手
  • 步骤 6/11
    盘子底部刷一层油，面粉擀开，铺于披萨盘
  • 步骤 7/11
    扎排气孔
  • 步骤 8/11
    刷一层蛋液，刷一层油，一层匹萨酱，铺一层芝士
  • 步骤 9/11
    放玉米青豆，洋葱，红绿甜椒；铺一层芝士，刷一层披萨酱
  • 步骤 10/11
    摆入红肠，虾肉，鱿鱼圈，蟹柳，撒黑胡椒碎；最后铺一层芝士;
  • 步骤 11/11
    披萨
小贴士

无特殊技巧

发布于 2020-03-02
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