海陆双拼披萨
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彰远铡

披萨,很常见的但是今天的这个绝对是营养丰富,虾鱿鱼圈蟹一栋吃饱三天不饿了高粉300g,低粉100g,牛奶150滚,酵母5g,盐3滚,糖5g很好吃的在词分享给大家希望可以一起做做

时间:30分钟-1小时
食材
牛奶 150
酵母 5g
3g
5g
玉米 适量
青豆 适量
洋葱 适量
甜椒 适量
芝士 适量
红肠 适量
虾肉 适量
鱿鱼圈 适量
蟹柳 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    高粉300g,低粉100g,牛奶150滚, 酵母5g,盐3滚,糖5g
  • 步骤 2/11
    配料:玉米,青豆,洋葱,红绿甜椒,芝士,红肠,虾肉,鱿鱼圈,蟹柳,黑胡椒碎
  • 步骤 3/11
    酵母用温水泡开,倒入混合的面粉中,加入牛奶,盐,糖
  • 步骤 4/11
    揉合,根据干湿度适当添加温水揉光
  • 步骤 5/11
    面粉发酵3倍大,揉面团,排气。揉光滑不粘手
  • 步骤 6/11
    盘子底部刷一层油,面粉擀开,铺于披萨盘
  • 步骤 7/11
    扎排气孔
  • 步骤 8/11
    刷一层蛋液,刷一层油,一层匹萨酱,铺一层芝士
  • 步骤 9/11
    放玉米青豆,洋葱,红绿甜椒;铺一层芝士,刷一层披萨酱
  • 步骤 10/11
    摆入红肠,虾肉,鱿鱼圈,蟹柳,撒黑胡椒碎;最后铺一层芝士;
  • 步骤 11/11
    披萨
小贴士

无特殊技巧

发布于 2020-03-02
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