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巧克力奶油蛋糕
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撒娇hit
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1400克
低粉 450克
糖 600克
牛奶 200克
色拉油 100克
巧克力酱 50克
香橙酱 50克
盐 5克
七彩巧克力 20克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入200克糖，牛奶，色拉油，盐，面粉调和成细腻的面糊，蛋清和400克糖一起打发和面糊和在一起成蛋糕糊。
  • 步骤 2/8
    烤盘刷油，把蛋糕糊倒入烤盘中。
  • 步骤 3/8
    放入150°C的烤箱中烤熟，反扣过来。修去边角，放凉。
  • 步骤 4/8
    鲜奶油用打蛋器打发。
  • 步骤 5/8
    用餐刀涂抹在蛋糕上，抹光表面。
  • 步骤 6/8
    巧克力酱装入裱花袋，先挤出斑马的头部。
  • 步骤 7/8
    挤出斑马身上的斑纹。
  • 步骤 8/8
    挤上香橙酱，撒上七彩巧克力做点缀。
发布于 2020-09-16
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