搜索菜谱、食材
香蕉芒果葡式蛋挞
7.1万 热度 134 收藏
飞霜鱼传尺愫

我最喜欢烤蛋挞了，喜欢每次烤葡式蛋挞加水果进去，味道特别超赞

时间:10-30分钟
食材
淡奶油 120克
牛奶 120克
炼乳 10克
白糖 40克
蛋黄 3个
低筋面粉 15克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把容器拿去电磁炉温热下液体，等白糖融化
  • 步骤 2/12
    加入白砂糖
  • 步骤 3/12
    加入白砂糖，炼乳，低筋面粉搅拌均匀
  • 步骤 4/12
    把容器拿去电磁炉温热下液体，等白糖融化
  • 步骤 5/12
    把蛋黄放进去搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    把蛋液拿出来过滤，那样蛋液特别滑嫩
  • 步骤 7/12
    准备香蕉跟芒果，都切好
  • 步骤 8/12
    摆好蛋挞底
  • 步骤 9/12
    先倒一层蛋液，加一层水果，再倒一层蛋液，大概八分满
  • 步骤 10/12
    然后蛋挞送入预热好温度的烤箱，上下火220度，烘烤20分钟
  • 步骤 11/12
    出炉，这是芒果蛋挞
  • 步骤 12/12
    这是香蕉的，趁热吃，特别好吃
小贴士

喜欢水果都可以放进去烤

发布于 2020-09-28
评论
相关菜谱