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步骤 1/8
备好材料
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步骤 2/8
烤箱预热120°，牛排表面刷上橄榄油撒上黑胡椒、盐，放进烤箱120° 30分钟
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步骤 3/8
小番茄对半切，干葱头切细丝，放入碗里备用
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步骤 4/8
取青柠汁
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步骤 5/8
平底锅倒入2汤匙的热油后，放入黄油使其融化，接着放入牛排、大蒜、百里香、迭迭香大火煎至表面深棕色（期间不断舀黄油淋在肉排表面），之后牛排切片备用
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步骤 6/8
把薄荷叶、香菜、洋葱、牛排放在另一碗里备用
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步骤 7/8
黄砂糖加入3汤匙融化、放入鱼露、辣椒面及柠檬汁搅拌均匀、倒入步骤6中混合即可
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步骤 8/8
撒上青葱、白芝麻装盘即可