这道烤牛肉是花花按照韩国传统菜谱做的，所有调味料的分量都是严格按照菜谱来的，不过味道跟在韩国料理店吃的一样。大家也可以自己按照口味增减调料。这道菜做起来也非常简单，更好的是它可以上烤盘烤，也可以放平底锅里直接炒，口感上都一样。只需要简单的腌制，就能做出简单好吃的牛肉了，可以配米饭
梨最好要过滤出汁水再用，不然杂质在里面，一起炒，吃起来会影响口感。