韩剧里一碗热汤，一碗饭，再搭配上几碟泡菜，就是惬意的一顿。
整碗白饭倒进热汤里，也是常有的镜头。
辣牛肉汤就满足了以上两条。是让人感到痛快淋漓的一餐。
1.牛肉的处理方法，韩国人喜欢泡清水除去血水和异味。也可以用我们的习惯，不浸泡，汆水后再炖汤。
2.我还喜欢把泡菜切碎，加些泡菜和泡菜汁进去，很好吃。
3.粉条，云南小瓜什么都可以放，也很好吃，食材当然可以自己随意搭配。
4.更正宗的做法是：用芝麻油加姜末和蒜末炒过配料，然后再加汤，牛肉粉一起煮。