韩国辣牛肉汤，是韩式鲜汤中非常经典的一款家常汤品。相信很多人在韩剧中都听到过这款汤的名字。汤是韩国人餐桌必不可少的料理，汤的品种也是花样繁多，这种用酱油调咸淡的为清汤。辣牛肉汤，无油清爽，微微辣味开胃以及，是相当不错的一款韩式鲜汤，非常适合冬季食用，不仅可以暖身暖胃，还能补充身体的多种微量元素。
牛肉要切薄片，锅中加少许香油即可。
辣椒粉最好用细辣酱面来调味，喜欢辣味重的，可以在加一勺辣椒粉。