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步骤 1/14
材料1.整只鸡，或者部分鸡肉。这里买了鸡腿鸡翅鸡胸和鸡中翅。根据自己决定。
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步骤 2/14
材料2. 胡萝卜1个，地瓜2个，土豆3个，洋葱1个，青椒2个，大蒜4个，大葱3段。 也可以根据自己口味调整。
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步骤 3/14
材料3.鸡肉解冻后，防止油太多长胖的话可以去掉鸡皮，根据个人，这里去掉了鸡皮。倒入纯牛奶腌制。
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步骤 4/14
材料3. 食材切成块，大蒜切碎。
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步骤 5/14
1.腌制好的鸡肉用水稍微冲洗一下，加清水入锅煮，大约八分钟，煮熟即可。
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步骤 6/14
2.煮微熟后把锅中白沫倒掉，用冷水焯一下
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步骤 7/14
3.冷水焯过的鸡肉切小，划小口以便入味
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步骤 8/14
4.胡萝卜，土豆，地瓜先入锅用水中火煮烂，其他菜放置待用。
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步骤 9/14
5.调酱汁。韩国辣椒酱3大勺左右，酱油8勺左右，糖8小勺左右，加入碎蒜，拌匀。
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步骤 10/14
6.调好的酱汁倒入鸡肉里拌匀腌制。
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步骤 11/14
7.鸡肉入锅一起煮。电磁炉用的160度的火。
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步骤 12/14
8.煮大约15，20分钟左右放入洋葱。
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步骤 13/14
9.最后放入大葱，青椒，用火炖。水基本快没了的时候就可以出锅了。
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步骤 14/14
饭后小水果