搜索菜谱、食材
韩式炒牛肉
7.7万 热度 58 收藏
潮淤男弦仍
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
牛肉片 适量
洋葱 适量
金针菇 适量
冬粉 适量
韩式牛肉酱 适量
盐 适量
葱姜末 适量
料酒 适量
香油 适量
橄榄油 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    去买一盒漂亮的牛肉片
  • 步骤 2/11
    还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
  • 步骤 3/11
    以及漂亮的冬粉
  • 步骤 4/11
    不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
  • 步骤 5/11
    香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...
  • 步骤 6/11
    洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软
  • 步骤 7/11
    牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右
  • 步骤 8/11
    锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇
  • 步骤 9/11
    蔬菜变软后加入腌好的牛肉
  • 步骤 10/11
    炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味
  • 步骤 11/11
    待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅
小贴士

因为牛肉酱口味偏甜所以我加入了一点盐调味，如果喜欢吃比较甜的可以选择不加

配料可以自由选择，加自己喜欢的蔬菜就可以了

发布于 2018-08-18
评论
相关菜谱