搜索菜谱、食材
羊肉莜面
7.7万 热度 165 收藏
十九度软

在家也可以做出西北风味的好味道。

时间:10-30分钟
食材
莜面鱼 250克
羊肉 110克
胡萝卜 30克
洋葱 30克
土豆 30克
高汤 100克
生抽 3克
料酒 3克
盐 3克
鸡精 2克
食用油 适量
大蒜叶 25克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莜面鱼焯水。
  • 步骤 2/8
    热锅注油，翻炒羊肉。
  • 步骤 3/8
    加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。
  • 步骤 4/8
    加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。
  • 步骤 5/8
    焖锅直至沸腾片刻。
  • 步骤 6/8
    放入大蒜叶，翻炒。
  • 步骤 7/8
    放入莜面鱼，翻炒出锅。
  • 步骤 8/8
    成品图。
发布于 2020-07-01
评论
相关菜谱