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无水葱油鸡
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痰涌匚辜采
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时间:10-30分钟
食材
鸡 一只
葱 一把
香菜 少量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡一只，鸡身均匀涂抹盐，不用太多，胡椒粉和酱油少量，腌2小时左右。
  • 步骤 2/5
    我用的是大葱，我喜欢吃所以放的比较多，然后放入油。
  • 步骤 3/5
    鸡放入锅里，大火烧热转小火，其实用电饭锅很方便，按煮饭就行，但是我家锅里正在焖饭就改用普通锅，大概20-30分钟。
  • 步骤 4/5
    中间我翻过一次面，快好了的时候我放入香菜和酱油。
  • 步骤 5/5
    配饭的话就砍下称入盘子即可，我有时候懒的砍就直接边吃边撕。
小贴士

酱油不够多可以最后再加，不用一只鸡用鸡腿也可以。

发布于 2020-06-29
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