搜索菜谱、食材
辣炒花蛤
4.5万 热度 159 收藏
楚疆瀛卢暴昖

只用了姜和辣椒粉生抽调味就已经足够表现出花蛤的鲜美了，最近真的是很花蛤杠上了，三天两头就是一大盆，七块钱一斤又便宜又好吃

时间:10分钟内
食材
花蛤 2斤
辣椒粉 （特辣）适量
生抽 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花甲吐沙清洗干净
  • 步骤 2/8
    姜丝和特辣辣椒粉
  • 步骤 3/8
    油锅爆香姜丝，多放了一个八角
  • 步骤 4/8
    姜丝出香味后放入辣椒粉炒香
  • 步骤 5/8
    倒入洗净的花甲
  • 步骤 6/8
    加入生抽，适量多点，因为不放其他调味料，
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖焖一会就会出来很多汤汁
  • 步骤 8/8
    花蛤全部打开就好啦
发布于 2020-06-28
评论
相关菜谱