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香菜拌藕片
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绿豆crash

爽脆的藕片与清香的香菜搭配，用不多的调味品调出家人喜欢的味道，菜品爽脆清香，酸酸甜甜，开胃下饭。简单健康的一道美味。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 250g
香菜 20g
橄榄油 适量
盐 适量
白糖 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莲藕去皮洗干净，香菜摘洗干净
  • 步骤 2/10
    莲藕切成片放在冷水中浸泡
  • 步骤 3/10
    香菜切成段
  • 步骤 4/10
    煮锅加水烧开，藕片入锅焯水后捞出沥干水
  • 步骤 5/10
    藕片、香菜放到容器中
  • 步骤 6/10
    加盐搅拌
  • 步骤 7/10
    加白糖搅拌
  • 步骤 8/10
    加白醋搅拌
  • 步骤 9/10
    加橄榄油搅拌
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀即可装盘享用。
小贴士

1、藕片放到冷水中可以避免氧化。

2、调味品依据个人口味添加。

发布于 2020-06-29
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