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芹菜土豆丝
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甘操陕蠢夭
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时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
土豆 两个
猪肉丝 适量
大蒜 两瓣
干辣椒 两个
蚝油 一勺
酱油 一勺
五香粉 适量
糖 适量
鸡精 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜去叶子切段，粗的根部切细，焯水备用。
  • 步骤 2/9
    两个土豆去皮切细丝，冲一下凉水捞出备用，猪肉切细丝。
  • 步骤 3/9
    两瓣蒜拍破切一下，干辣椒掰开。
  • 步骤 4/9
    起锅烧油炒熟肉丝后放入干辣椒和大蒜。
  • 步骤 5/9
    放入土豆丝。
  • 步骤 6/9
    放入芹菜丝。
  • 步骤 7/9
    炒均匀后放半小勺五香粉，半小勺盐，半小勺糖。
  • 步骤 8/9
    一勺蚝油，一勺酱油。
  • 步骤 9/9
    炒均匀关火撒鸡精，成品。
发布于 2020-07-07
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