回锅萝卜,将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。
再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。
将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好 油的锅里炒香,
再倒进萝卜加适量的精盐炒匀, 调入酱油调色,翻炒片刻,调入调味鲜,鸡精,香菜炒匀即成。