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辣椒油
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他好像条二皮狗

北方人，农村孩子辣椒油对于我们来说就是必不可少的美味，每到下午放学回家第一时间就是开锅拿馒头，蘸着辣椒油吃来填饱肚子，然后就边吃东西跑去找小伙伴玩

时间:10分钟内
食材
辣椒 一料理杯
桂皮 一个
菜籽油 适量
八角 2个
盐 2调味勺
香叶 2个
白芝麻 适量
十三香 1调味勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    自己晒干的辣椒，装上一料理杯打成粉
  • 步骤 2/5
    打好的辣椒粉放入碗中，加入适量的芝麻，盐十三香搅拌成
  • 步骤 3/5
    锅中放入适量的油，一定是比平常炒菜的多，放入香料，爆香
  • 步骤 4/5
    油热后关火，稍微停顿一下，在倒入辣椒粉中
  • 步骤 5/5
    太热的油会把辣椒粉炸糊掉，这次的辣椒真的是超辣，
发布于 2020-07-24
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