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香菇酱烧凤爪
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千菱最初的模样

香菇酱烧凤爪

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 350g
香菇酱 30g
葱 10g
姜 5g
蒜 5g
酱油 10ml
蚝油 5ml
美极鲜 5ml
白砂糖 5g
清水 适量
花生油 25ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡爪洗净控水备用。
  • 步骤 2/8
    热锅下油，放入鸡爪炒香。
  • 步骤 3/8
    放入葱姜蒜炒出香味。
  • 步骤 4/8
    放入酱油，美极鲜炒出香味。
  • 步骤 5/8
    再加入香菇酱。
  • 步骤 6/8
    翻炒出香味。
  • 步骤 7/8
    加入清水、白砂糖、美极鲜炒匀烧开。
  • 步骤 8/8
    盖盖转小火将汤汁基本靠上关火即可。
小贴士

香菇酱是咸的所以就不要再加盐了。

发布于 2020-09-18
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