酱烧凤爪
8.1万 热度 21 收藏
吐司

鸡爪在食谱上一般叫凤爪,它的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美颜护肤的功效,能增强皮肤张力、消除皱纹。

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 8只
姜片 2片
辣椒豆豉酱 1汤匙
料酒 1汤匙
酱油 1汤匙
蚝油 半汤匙
白糖 少许
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡爪洗净斩段;或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。
  • 步骤 2/6
    加姜片、料酒腌制半个小时;
  • 步骤 3/6
    热油锅,放入鸡爪煎至微黄;
  • 步骤 4/6
    加入清水,平鸡爪就可以,再加姜片、料酒、豆豉酱、酱油和白糖拌匀中小火煮约15分钟;
  • 步骤 5/6
    汤汁较少时加入蚝油翻匀;
  • 步骤 6/6
    转大火煮至汤汁收干即可。
小贴士

喜欢做菜的可以关注我的美食微信:Rei6421,还会分享一些美衣搭配哦

发布于 2018-12-03
评论
相关菜谱