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凉拌猪肝
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幸爷们最彪悍

猪肝明目，也是补血佳品。今天第一次尝试凉拌，放的小米椒，如果放点红油，味道会更好。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 300
大蒜 2个
小米椒 1个
香菜 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料图。
  • 步骤 2/11
    猪肝加水煮20分钟 。
  • 步骤 3/11
    煮好的猪肝晾凉切片。
  • 步骤 4/11
    蒜剁碎。
  • 步骤 5/11
    小米椒切圈。
  • 步骤 6/11
    香菜切段。
  • 步骤 7/11
    放入猪肝里。
  • 步骤 8/11
    加盐。
  • 步骤 9/11
    生抽。
  • 步骤 10/11
    香油少许，拌匀。
  • 步骤 11/11
    成品。
发布于 2020-07-23
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