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莲藕草虫花炖猪手
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打小就会撩妹辰锟

当季的莲藕，配新疆的草虫花，广西巴马的香猪手！很有味道，又有营养！还可以喝汤。

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 1节
虫草花 30g
猪手 一只
姜 少许
酱油 少许
料酒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莲藕切块，虫草花泡软。
  • 步骤 2/9
    莲藕切片洗干净，不泛白为止。
  • 步骤 3/9
    猪手放酱油、料酒、姜腌一会。
  • 步骤 4/9
    先把莲藕铺在锅底。
  • 步骤 5/9
    接着把猪手铺在莲藕上面。
  • 步骤 6/9
    最后撒上虫草花。
  • 步骤 7/9
    加一盘纯净水。
  • 步骤 8/9
    加好水后中火煲到蒸气上计时，20分钟后可以停火。最后加入食盐调味即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

喜欢喝汤的亲，可以多加点水煲。

发布于 2020-09-07
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