蒜香秋葵
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杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至，
今日气温已达28，来盘凉拌最痛快。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/21
秋葵洗净。
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步骤 2/21
用淡盐水泡一会。
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步骤 3/21
水烧开，放少许盐。
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步骤 4/21
放入秋葵。
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步骤 5/21
滴几滴食用油，焯一分钟，这样颜色始终翠绿。
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步骤 6/21
捞出，浸泡凉水中。
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步骤 7/21
准备蒜末。
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步骤 8/21
葱花。
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步骤 9/21
小米辣。
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步骤 10/21
用平底锅炒香一勺白芝麻。
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步骤 11/21
放入蒜末葱花碗中。
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步骤 12/21
两勺生抽。
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步骤 13/21
一勺香醋。
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步骤 14/21
少许盐。
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步骤 15/21
半勺辣椒油。
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步骤 16/21
半勺芝麻油。
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步骤 17/21
少许白糖。
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步骤 18/21
搅拌均匀。
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步骤 19/21
捞出秋葵沥干，切蒂，再对半切开。
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步骤 20/21
摆盘。
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步骤 21/21
把步骤18的汁淋秋葵上。
发布于 2020-06-29