搜索菜谱、食材
蒜香秋葵
6.7万 热度 114 收藏
胥青烟离歌

秋葵北方一直都是高价食材，市场很少见，所以价格贵，今年姐自己种了秋葵，带回来不少，吃不完还冷冻一些，冬天也可以吃到自家产的秋葵啦！秋葵独特的香味，滑润不腻的口感，深受家人的喜爱，炒吃、凉拌都是不错的选择。

时间:10分钟内
食材
秋葵 5个
大蒜 2瓣
盐 适量
朝天椒 1个
味极鲜酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料
  • 步骤 2/7
    入沸水中焯2-3分钟
  • 步骤 3/7
    捞出过冷水
  • 步骤 4/7
    蒜瓣夹碎
  • 步骤 5/7
    秋葵切片入盘，倒入大蒜碎，朝天椒洗净切段
  • 步骤 6/7
    根据自己的口味加入糖、盐、味极鲜酱油调味
  • 步骤 7/7
    吃的时候一拌就OK啦！
小贴士

喜欢的还可以淋一点熟油或香油

发布于 2020-04-20
评论
相关菜谱