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酸奶果干蛋糕
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旋转得小骆驼

味道鲜美，暄软绵甜。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
蛋糕粉 100g
葡萄干 2勺
橄榄油 1勺
酸奶 1盒
白糖 10g
柠檬汁 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。三个蛋黄搅拌均匀后，加入酸奶和橄榄油搅拌均匀后加入蛋糕粉搅拌均匀备用。
  • 步骤 2/6
    三个蛋清里加入柠檬汁去腥，分三次加入白糖搅打成乳状。
  • 步骤 3/6
    分三次把搅打好的蛋清液搅拌入蛋黄液中。
  • 步骤 4/6
    电饭锅底刷油后倒入蛋糕液。
  • 步骤 5/6
    撒入葡萄干，用煮饭功能做蛋糕。
  • 步骤 6/6
    出锅。
发布于 2020-07-03
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