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蘑菇焗鸡翅
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洃小胖子子

焗鸡翅不一定是干巴巴的，这道蘑菇焗鸡翅汤汁清甜，鸡翅嫩滑，饱吸鸡汤的蘑菇在蒜蓉的加持下让人吃得停不下来。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 4只
蘑菇 10个
大蒜 20g
姜片 3片
精盐 适量
鸡精 1/2匙
胡椒粉 适量
黄油 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蘑菇洗净。
  • 步骤 2/8
    鸡翅冷水下锅，加精盐、鸡精和姜片煮15分钟。
  • 步骤 3/8
    捞起鸡翅，滤出清汤。
  • 步骤 4/8
    小火融化黄油，放蘑菇煎至表面金黄。
  • 步骤 5/8
    倒鸡汤煮熟蘑菇。
  • 步骤 6/8
    大蒜剁成蓉。
  • 步骤 7/8
    找个耐热容器，放入鸡翅并铺开。
  • 步骤 8/8
    倒入鸡汤和蘑菇，撒上蒜蓉，烤箱180度烤10分钟即可。
发布于 2020-07-14
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