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茴香炒蛋
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看仁琴境呜

任何菜炒鸡蛋我都爱吃。茴香炒蛋更是自带一种特别的味道。

时间:10分钟内
食材
茴香 适量
鸡蛋 4个
盐 适量
胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茴香洗净切碎。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散成蛋液。
  • 步骤 3/8
    加入茴香、盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    锅中加油。
  • 步骤 5/8
    油热后，倒入茴香蛋液。
  • 步骤 6/8
    蛋液凝固后快速翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    不需再加其他调料，鸡蛋成团即可。
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

蛋液茴香混合，蛋液凝固快速翻炒，这样成品口感更好。

发布于 2020-07-14
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