茴香炒鸡蛋
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卤鸡翅o

茴香炒蛋是一种以茴香和鸡蛋炒制成的民间菜品,色、香、味都还不错!从来不喜欢吃茴香的我也开始渐渐爱上这种独特的茴香味了。

时间:10分钟内
食材
茴香 40g
鸡蛋 2个
适量
1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    茴香去黄叶及老茎,清洗干净,切碎待用;鸡蛋打入碗中,加入盐用筷子搅打成蛋液
  • 步骤 3/5
    将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀
  • 步骤 4/5
    将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀
  • 步骤 5/5
    翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用
小贴士

茴香苗本身具有清香,炒时不需要添加其它调味品。

发布于 2020-04-10
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