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茴香鸡蛋饺子
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南极仙翁

同样是用茴香鸡蛋做馅料，上次做的是菜饼，这次是饺子，口感确实不一样，不过都挺好吃的。

时间:30分钟-1小时
食材
茴香 280g
鸡蛋 2个
面粉 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茴香洗净控水切末
  • 步骤 2/9
    鸡蛋炒熟炒散
  • 步骤 3/9
    将茴香末加到鸡蛋锅里
  • 步骤 4/9
    加适量盐
  • 步骤 5/9
    拌匀
  • 步骤 6/9
    饧好的面团擀成饺子皮
  • 步骤 7/9
    放上料馅
  • 步骤 8/9
    包成饺子形状
  • 步骤 9/9
    水开煮饺子煮熟即可
小贴士

茴香味道很重，不易添加调料。

发布于 2019-12-19
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