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炸醋肉
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断桥残雪龚程
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 适量（带点点肥的更好吃）
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
鸡蛋 一个
生抽 适量
蒜泥 适量
酱油 适量
糖 适量
香菜 适量
急汁 适量
排骨味调味料 适量
地瓜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    瘦肉切薄片，下料酒、生抽、酱油、急汁、黑胡椒粉、孜然粉、排骨味调料、糖、蒜泥腌制一个小时以上
  • 步骤 2/4
    炸之前十五分钟打入鸡蛋腌制十五分钟
  • 步骤 3/4
    加入适量的地瓜粉不要太少，太少粉肉会变硬
  • 步骤 4/4
    装盘摆上香菜即可。
发布于 2020-10-27
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