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韭菜包子
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别有愿你好时沓

韭菜性温，因此有保温作用，还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 适量
鸡蛋 三个
粉条 适量
面粉 600克
盐 少许
香油 少许
花生油 少许
十三香 少许
酵母粉 5克
水 330克
白糖 5克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉、白糖放在盆中。
  • 步骤 2/10
    酵母粉用温水化开，倒在面粉上。
  • 步骤 3/10
    加入清水用筷子搅拌成絮状。
  • 步骤 4/10
    揉成面团，盖上保鲜膜发酵三小时。
  • 步骤 5/10
    韭菜洗净切碎，炒熟鸡蛋，粉条温水泡20分钟切碎，一起放入盆中。把十三香、香油、盐放入盆中搅拌均匀备用。
  • 步骤 6/10
    发好的面揉揉，揪成小剂子。
  • 步骤 7/10
    擀成皮。
  • 步骤 8/10
    把馅放在皮中间。
  • 步骤 9/10
    水开上蒸锅蒸20分钟。
  • 步骤 10/10
    皮薄馅大的包子出锅了。
发布于 2020-07-13
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