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酸辣粉
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世界和平爱豆发财

“酸辣美食”：我家大宝爱吃粉条。所以，时不时地我要为他做一碗酸辣粉。

时间:10-30分钟
食材
土豆粉条 200克
小白菜 50克
葱花 适量
食盐 半勺
生抽 1勺
香醋 1勺
辣椒油 1勺
花椒粉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆粉条提前泡发。
  • 步骤 2/11
    准备香葱1棵洗净切碎。
  • 步骤 3/11
    将葱花放入碗中，加半勺食盐，1勺花椒粉，1勺辣椒油。
  • 步骤 4/11
    倒入生抽。
  • 步骤 5/11
    倒入香醋。
  • 步骤 6/11
    小白菜拆邦后洗净。
  • 步骤 7/11
    锅中烧水。
  • 步骤 8/11
    水开后先后下入土豆粉，小白菜。
  • 步骤 9/11
    用铝勺舀入煮粉条的清汤。
  • 步骤 10/11
    将粉条和小白菜捞入碗中。
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀即可开动。
发布于 2020-07-13
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