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鸡蛋软饼怎么做？
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京细菜谱

面粉加水拌匀，倒入电饼铛煎至凝固，再放入鸡蛋抹匀，然后撒上芝麻、葱，等到鸡蛋凝固，最后刷甜面酱卷起来即可

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 60g
水 100g
鸡蛋 1个
葱 适量
芝麻 适量
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉加水搅拌均匀
  • 步骤 2/6
    电饼铛刷油，倒入面糊，刮匀
  • 步骤 3/6
    待面糊完全凝固后打上鸡蛋，刮匀
  • 步骤 4/6
    撒上黑芝麻、香葱
  • 步骤 5/6
    待芝麻和葱粘在蛋液上时，翻面，刷上甜面酱
  • 步骤 6/6
    借助筷子卷起即可
小贴士

可加入生菜、火腿、油条等更美味。

发布于 2020-05-06
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