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土豆山药肉泥饼怎么做？
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京细菜谱

猪肉山药切碎，加入鸡蛋、盐拌匀备用。土豆泥加面粉、盐拌匀，土豆泥拍成饼，放一勺肉馅包起来，放入电饼铛煎熟即可

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
山药 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉和山药切碎
  • 步骤 2/5
    加入一个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀备用
  • 步骤 3/5
    土豆泥加入适量面粉和盐， 用手抓揉均匀
  • 步骤 4/5
    取一份土豆泥用手拍成饼，中间放一勺肉馅，包起来
  • 步骤 5/5
    放入电饼铛，盖上盖子，煎熟即可
小贴士

肉馅如果太希，可以减少一些鸡蛋，更容易操作。

发布于 2020-04-30
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