土豆牛肉焖饭怎么做?
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京细菜谱

菰米泡发备用,热油下葱姜蒜炒香,然后放入牛肉炒至变色,再放入土豆、胡萝卜炒匀调味。电饭煲内放入米、炒好的牛肉土豆、水拌匀,按键煮熟即可

时间:30分钟-1小时
食材
大米 1杯
菰米 半杯
牛肉 130g
土豆 1个
胡萝卜 半根
适量
适量
适量
适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菰米提前一晚上浸泡;
  • 步骤 2/7
    热油锅,放入葱姜炒出香味;
  • 步骤 3/7
    加入牛肉炒至变色;
  • 步骤 4/7
    加入土豆、胡萝卜炒几下,加盐和黑椒粉调味;
  • 步骤 5/7
    电饭煲中放入淘洗好的大米和菰米,加水1.5杯; 这里的杯指的是量米的杯~
  • 步骤 6/7
    加入炒好的牛肉土豆等拌匀;
  • 步骤 7/7
    按键煮熟就可以啦~
小贴士

菰米要提前多一点时间浸泡。

发布于 2020-05-07
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