前一段时看中医，中医介绍我多吃山药，尤其是铁棍山药，说是对脾脏又好吃，于是我就常常备着铁棍山药，山药的吃法真多，做稀饭、煎饼、做菜......怎样做都好吃。今天把它加入肉末里做煎饼馅，使肉馅更松口呢。
肉馅如果太希，可以减少一些鸡蛋，更容易操作。