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爆炒墨鱼丸怎么做？
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京细菜谱

热油爆香蒜，然后倒入墨鱼丸炒至微黄，再倒入胡萝卜炒至变软，最后放入酱油、辣椒炒匀即可

时间:10分钟内
食材
墨鱼丸 300g
胡萝卜 半个
辣椒段 适量
食用油 适量
酱油 适量
蒜末 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜切薄片，墨鱼丸洗干净后一个切开三份
  • 步骤 2/6
    中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末
  • 步骤 3/6
    倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄
  • 步骤 4/6
    倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软
  • 步骤 5/6
    加入酱油翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    倒入辣椒段翻炒均匀即可
小贴士

翻炒的时候火不要太大

发布于 2020-04-24
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