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红糖大枣米藕
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寻波剪剪清风

之前吃过糯米藕，感觉很对胃口，看到有豆亲做今天咱也自己煮来吃。比较之下还是糯米藕更好吃啊

时间:30分钟-1小时
食材
小米 三把
藕 一节
红枣 四棵
红糖 三块
枸杞 一小把
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    藕洗净去皮。
  • 步骤 2/12
    挑稍大那头切开。
  • 步骤 3/12
    小米洗净，浸泡下会更好。
  • 步骤 4/12
    用勺子将小米灌进藕空，将米晾干会好操作些。
  • 步骤 5/12
    基本完工。
  • 步骤 6/12
    将切开的藕头用牙签插回藕身，固定好。
  • 步骤 7/12
    锅中加水，放入藕，红枣，加入红糖。
  • 步骤 8/12
    加枸杞大火煮开。
  • 步骤 9/12
    移至电饭锅炖煮，汤水要没过藕身。
  • 步骤 10/12
    煮一个半小时。
  • 步骤 11/12
    捞出，稍凉切片装盘。
  • 步骤 12/12
    将锅中红枣枸杞捞出摆在藕上，淋上汤汁即成。
发布于 2019-06-10
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