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糖心糯米藕
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precede饼干

藕要怎么做才好吃？

炒着吃？ 凉伴吃？熬汤吃？NO NO NO下面小敏教大家用藕做一道甜点糖心糯米藕！

老人小孩子都爱吃甜甜的会拉丝哦！

时间:1-2小时
食材
藕 1个
红枣 4个
红糖 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糯米提前泡发三小时
  • 步骤 2/9
    藕去皮把前面的藕头切下来当盖子用（也可以不去皮，后面煮熟一拉会脱落）
  • 步骤 3/9
    泡发好的糯米塞到藕里面，用牙签推进去就好装七成八成满就好，给米留有发酵空间。
  • 步骤 4/9
    后用牙签把切下来藕盖固定住。
  • 步骤 5/9
    准备红糖葫 冰糖 红枣
  • 步骤 6/9
    锅里放水把藕煮半小时
  • 步骤 7/9
    半小时后加红糖冰糖煮二十分钟（用压力锅压牙可以）
  • 步骤 8/9
    后切片装盘就好了
  • 步骤 9/9
    可以用锅熬制红糖浆铺在下面，也可以用锅中熬煮剩下的红糖水浇到上面撒上蜂蜜或者桂花即可食用。
小贴士

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发布于 2022-10-03
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