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红糖糯米藕
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tensile公斤

红糖糯米藕简单又美味！是老少皆宜的佳品

时间:30分钟-1小时
食材
藕 380g
糯米 50g
红枣 15颗
红糖 50g
冰糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料，糯米提前用清水浸泡一下
  • 步骤 2/7
    用勺子把藕上面的皮刮干净，从一端1cm处切下，做盖子
  • 步骤 3/7
    借住筷子把糯米装入孔里，装一下用筷子向下桶一下，直至装满为止
  • 步骤 4/7
    把之前切下的盖子放回原处，用牙签固定结实
  • 步骤 5/7
    把藕，红糖，冰糖，红枣，放入高压锅里
  • 步骤 6/7
    加入清水，没过藕节，盖好盖子，大火上气后，中火压40分钟
  • 步骤 7/7
    取出后切成1cm厚度薄片，装盘淋上糖汁即可（取一部分锅里的汤汁，加淀粉或是藕粉，熬成糖汁）
小贴士

无

发布于 2020-08-27
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