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红糖糯米藕
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独孤傲弑黎

记得有一次在外面买了糯米藕实在太好吃了，甜甜的糯糯的，就一直想做给妈妈吃，之前买了好几节，后来我又买了一节长的，做好之后拿去给爸妈吃得到好评了。开心。

时间:1-2小时
食材
莲藕 700g
糯米 400g
红糖 适量
冰糖 适量
牙签 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜莲藕
  • 步骤 2/10
    去皮
  • 步骤 3/10
    切开盖
  • 步骤 4/10
    泡够12 小时的糯米
  • 步骤 5/10
    莲藕孔灌进糯米，用筷子压实。
  • 步骤 6/10
    用牙签固定
  • 步骤 7/10
    做好放进锅里加冰糖，红糖
  • 步骤 8/10
    加水没过莲藕，煮开，小火一直焖煮3小时
  • 步骤 9/10
    煮好的
  • 步骤 10/10
    切片
小贴士

灌糯米时用筷子压实，水开后小火焖

发布于 2020-01-02
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