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老红糖糯米藕
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寻波剪剪清风

看到许多美食家都做过这道经典的菜菜，很动心，不知道这种味道究竟是多么吸引人，不过能把她做出色也是需要动动脑筋的。

时间:30分钟-1小时
食材
白莲藕 2节
老红糖 4勺
红枣 6颗
冰糖 40g
糯米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料
  • 步骤 2/9
    糯米浸泡半天
  • 步骤 3/9
    藕去皮洗净切开一头2-3cm
  • 步骤 4/9
    然后把糯米放入藕孔中，不时用筷子往里投投
  • 步骤 5/9
    最后用牙签把藕封口
  • 步骤 6/9
    放入高压锅内，加入红枣清水
  • 步骤 7/9
    冰糖
  • 步骤 8/9
    老红糖，用蹄筋排骨档，机停即可
  • 步骤 9/9
    稍微量一下切片，浇上两勺煮藕的水
小贴士

1.糯米提前浸泡半天

2.藕最好用白莲藕

发布于 2019-09-09
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