沙茶蘑菇培根饭卷
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Xerm-

我喜欢吃米饭,各种吃。我觉得我最喜欢吃的是五常大米了。朋友介绍入了两包没想稻五常米,煮出来的饭是又香又剔透,每次肯定得多吃一碗。有空时我喜欢把米饭折腾一下--加沙茶酱和蘑菇炒了炒又放进烤箱烤了会,哎呀超好吃~

时间:30分钟-1小时
食材
培根 5片
蘑菇 8个
大米 120g
香菜 2棵
适量
碎海苔调味 2汤匙
沙茶酱 2汤匙
番茄酱 1汤匙
酱油 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    大米淘洗煮成稍为干一点的米饭
  • 步骤 3/10
    沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用;香菜切段
  • 步骤 4/10
    蘑菇洗净切片,放油锅里煎至金黄
  • 步骤 5/10
    加入米饭炒散,再倒入调好的酱汁炒均匀,关火
  • 步骤 6/10
    加入碎海苔调味和香菜拌匀
  • 步骤 7/10
    炒好的米饭用手抓成小饭团
  • 步骤 8/10
    培根片切对半,把饭团卷起,接口向下
  • 步骤 9/10
    剩下一点点酱汁加点水调开点,刷一层在培根上
  • 步骤 10/10
    放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了
小贴士

也可以在锅里煎。培根接口向下是不会散开的,有需要的话用牙签固定一下。

发布于 2019-06-11
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