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步骤 1/14
准备材料 淡奶油 黄油 面粉是不可少的哦
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步骤 2/14
蘑菇切成茸状 越细越好
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步骤 3/14
洋葱切丁
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步骤 4/14
培根切丁
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步骤 5/14
黄油入锅加热
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步骤 6/14
待黄油化开，将面粉全部倒入锅中不停翻炒，如想节约可以用精制油代替黄油 ，但是味道就不香了。
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步骤 7/14
待面粉炒至糊状 装碗备用（要控制好油和面粉的比列，如太干就再加点油）
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步骤 8/14
炒完面粉，清理锅具，再倒入少许精制油，将洋葱和培根一起入锅翻炒
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步骤 9/14
待洋葱和培根炒熟以后，将蘑菇茸倒入锅中继续翻炒
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步骤 10/14
蘑菇 洋葱 培根翻炒数分钟后 加入牛奶，水至锅内物料淹没（牛奶和水的比列2：1）
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步骤 11/14
待煮沸5分钟后，再次加入淡奶油，可多加点，这样奶味十足
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步骤 12/14
再次沸腾5分钟后，将先前的油面全部入锅，一起煮沸，期间不断翻炒锅内物料
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步骤 13/14
最后按个人喜好放入盐 黑胡椒等调料，注意不要将汤烧的太稠，那样有失口感，如觉得太稠，可加入水或牛奶，用来调稀。
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步骤 14/14
装碗 上桌，如有欧芹等，可用少许叶子装饰