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蘑菇培根意面
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闲云池中敛

儿子今天提出想吃意面了，以前经常给他做番茄肉酱意面，今天给他换换口味吧，做了这道蘑菇培根意面，蘑菇的鲜美加上培根的鲜香，还有奶油的奶香，味道真是不错呢！

时间:10-30分钟
食材
意面 250g
蘑菇 200g
培根 200g
黄油 适量
淡奶油 250g
洋葱 50g
大蒜 5个
黑胡椒碎 适量
罗勒碎 适量
盐 适量
黄瓜 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好食材
  • 步骤 2/17
    罗勒碎（忘记合照了）
  • 步骤 3/17
    洋葱切片，大蒜切片
  • 步骤 4/17
    蘑菇洗净切片
  • 步骤 5/17
    培根切小片
  • 步骤 6/17
    黄瓜切小花造型
  • 步骤 7/17
    锅里加入水和盐，大火烧开，意面煮成8分熟
  • 步骤 8/17
    煮意面的同时，另外用平底锅加入黄油融化
  • 步骤 9/17
    加入蒜片和洋葱煸香锅底
  • 步骤 10/17
    加入培根翻炒出香味
  • 步骤 11/17
    加入蘑菇翻炒，至蘑菇变软发黑
  • 步骤 12/17
    倒入淡奶油
  • 步骤 13/17
    小火煮开
  • 步骤 14/17
    把意面放入锅里，一起翻炒均匀
  • 步骤 15/17
    加入适量盐和黑胡椒碎调味
  • 步骤 16/17
    把黄瓜花放入意面一起（点缀），即可出锅享用了
  • 步骤 17/17
    成品图（撒上适量罗勒碎）
小贴士

准备的食材是两人份的

发布于 2024-08-27
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