女儿周末回来，想做点鸡蛋给她吃。昨天做了煎蛋，今天想做蒸蛋。但她在学校也会吃到，水煮蛋她是不爱吃，我就想着变出点花样，用橙子牛奶做了蒸蛋，营养也多一点。
佳宁心得：
1、橙皮不要挖破了哦。
2、剩下的橙肉还可以吃哦，不要浪费。
3、蒸的时候可以不用加盖橙皮盖子。
4、过滤一下，口感会更顺滑。
5、牛奶最好要放在锅里煮一下再晾凉，不然鸡蛋蒸出来会有小孔。