这款咸味腊八粥,有谷物,豆类,稻米和肉一起熬制,鲜香美味,是老少皆宜的养生粥。
各种蔬菜焯烫一下再煮粥,可除去一些异味,使熬制的粥品口感更香浓。
白扁豆要提前浸泡2个小时以上,煮粥的时候才容易酥烂绵软。