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肉粒莴笋丝
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哈密瓜空涛娆

青笋炒肉丝,不仅好吃下饭还简单易学,让大家不会再为吃饭发愁

时间:10-30分钟
食材
莴笋 200g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莴笋去皮后切薄片。
  • 步骤 2/12
    然后切成细丝。
  • 步骤 3/12
    瘦肉洗净切成小肉粒。
  • 步骤 4/12
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 5/12
    把切好的肉粒放入翻炒。
  • 步骤 6/12
    肉粒翻炒变白。
  • 步骤 7/12
    淋入少许生抽。
  • 步骤 8/12
    把莴笋丝倒入翻炒。
  • 步骤 9/12
    莴笋丝炒软加入适量盐。
  • 步骤 10/12
    加入少许的鸡精。
  • 步骤 11/12
    淋少许的蚝油。
  • 步骤 12/12
    加入切段的葱花翻拌断生即可。
小贴士

蚝油等菜已经熟了再放，味道好也营养。

小葱断生即可，莴笋容易熟不用炒太久的。

发布于 2019-12-31
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