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笋丝炒羊肉
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tread香烟

莴笋的食用方法；可以炒.拌.炝腌等

时间:10分钟内
食材
莴笋 300g
熟羊肉 150g
油 适量
盐 适量
皮牙子 50g
朝天椒 适量
青辣椒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将莴笋去皮切片
  • 步骤 2/9
    改刀切丝
  • 步骤 3/9
    皮牙子切成丝
  • 步骤 4/9
    青辣椒切丝
  • 步骤 5/9
    锅里放油，下葱姜炒香下皮牙子翻炒
  • 步骤 6/9
    下笋丝翻炒
  • 步骤 7/9
    下入辣椒丝翻炒
  • 步骤 8/9
    倒入羊肉加盐和鸡精翻炒均匀 加鸡精搅匀
  • 步骤 9/9
    关火出锅装盘撒上朝天椒丝点缀即可
小贴士

熟肉可以当成半成品用省事省力。

发布于 2020-01-03
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