这个蘑菇叫“平菇”是我最爱的蘑菇中的一种。味道非常鲜美。菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。加入了白菜和胡萝卜既能增加它的营养成份，又能让人食欲大增。很不错的选择
1，适当加入盐即可，蘑菇本身非常鲜美了，加了蚝油，就去掉了味精
2，根据个人喜欢选择蔬菜品种