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干豆腐炒白菜片
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靴子猫battery

干豆腐炒白菜片

时间:10分钟内
食材
干豆腐 130g
白菜 200g
猪肉 适量
洋葱 适量
豆油 适量
酱油 适量
味精 适量
精盐 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜洗净片成片。
  • 步骤 2/10
    干豆腐切成菱形片。
  • 步骤 3/10
    猪瘦内切成片，洋葱切碎丁。
  • 步骤 4/10
    锅里放入油。
  • 步骤 5/10
    油冒烟，放入肉片与洋葱丁快递翻炒。
  • 步骤 6/10
    肉片变色后放入白菜，再放入干豆腐
  • 步骤 7/10
    放入酱油。
  • 步骤 8/10
    放入精盐。
  • 步骤 9/10
    放入五香粉增香。
  • 步骤 10/10
    翻炒片刻后，关火，放入味精翻炒均匀出锅即可。
小贴士

1 要先放入白菜再放入干豆腐，否则油会将干豆腐煎得很硬。

2 味精不宜加热，关火后，出锅前放入味精。

发布于 2020-08-12
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